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我家压箱底的中秋美食 6样食材一搭配 香酥适口 全家人都喜欢
我家压箱底的中秋美食，6样食材一搭配，香酥适口，全家人都喜欢！中秋节的脚步越来越近了，朋侪圈也开始了月饼刷屏，其实出于康健角度，还真是蛮建议自己在家动手做点美食吃，一方面是自己做的不加任何添加剂，吃起来更康健、宁静、卫生，另一方面亲自动手做出来，看着家人的享用，心里还是蛮开心的哦。这绝对是倾注了满满的爱心哟。
所以今天就要同大家分享一下我家压箱底的中秋美食，食材并不庞大，也很好准备，只需6样食材一起搭配，就可以做出香酥适口，一咬酥掉渣的甜点哟，不仅颜值好，味道真的是太赞了，端上桌超级有体面的哈，全家人都特别喜欢呢。下面就将详细制作方法同大家一起来分享一下吧，喜欢的小同伴们赶快动手为家人亲朋做起来吧，在这其中秋节美美的吃起来。【海棠酥】食材用料：水油皮面团：中筋面粉（也叫普通面粉）216克、糖15克、猪油54克、水105克、食用的红色素几滴或者是食用色素粉适量一点即可油酥面团：低筋面粉（也叫蛋糕粉）180克、猪油90克馅料部门：平时自己喜欢吃的任意馅料适量即可制作历程：1、首先我们先将所需的食材全部都准备好，这次制作所有食材仅需要六样：普通面粉、低筋面粉、水、猪油、糖、食用色素。如图所示。
2、先来说一下水油皮面团的制作：水油皮面团这里我们分成三部门：将所有的水油皮面团的食材全部都分成三份，这三份的差别在于，加入色素的水平差别，划分有两份是加入差别深度的食用色素，这样出来的水油皮面团颜色会有所差别，另有一份水油皮面团是保留原色即可，这个是原色的面水油皮面团，如图所示。揉好后，将其盖好保鲜膜让其醒发30分钟左右，醒发好的面团会更有延展性，所以只需要揉平滑，纷歧定非要揉成可以撑开后是很薄的所谓的“手套膜”。
3、再来制作第二份水油皮面团，将色素加入水中，同其它食材混淆，这是一份稍微浅一点的面团，如图所示。4、将上述混淆的食材揉成一个平滑的面团，如图所示。5、同样再来制作第二个水油皮面团，这是一个稍微颜色深一点的水油皮面团，如图所示。6、同样将其上述混淆的食材揉成一个平滑的面团，记得盖好保鲜膜，以防水份流失，如图所示。
7、这样依次将水油皮面团平均分出来的三份，划分揉成了三个平滑的面团，一个原色，一个浅粉色，一个稍微深一点的粉，如图所示。8、三个水油皮面团做好后，我们来制作一下油酥面团部门：更简朴，只需将低筋面粉同猪油混淆在一起即可，如图所示。9、将其揉成一个不见干粉状态的面团即可，如图所示。
10、将油酥面团平分成三分，同样举行醒发，如图所示。11、醒发好后，取一个水油皮面团，将其按扁，包上一个油酥面团，如图所示。12、将其包裹起来，捏紧收口，如图所示。
13、划分将原色面团、浅粉、深一点粉的三个水油皮面团，依次包上分好的油酥面团，如图所示。14、取上述一个面团，用擀面杖将其擀成一个长方形面片，如图所示。15、依次将三个颜色面团划分都擀发展方形薄片，如图所示。
16、每一层抹上薄薄一层水，将其三个面片摞起来，如图所示。17、用圆形工具切分出圆形膜（没有工具可以用杯子、碗等都可以哦）。18、依次分好的圆形面片，如图所示。
19、在上述圆形面片上放入适量自己喜欢的任意口胃的馅料，将其包起来，捏成一个五边形，如图所示。20、可以用铰剪将五个捏出来的边先剪平一下，如图所示。21、然后在每个边下面再剪上一下，这样划分上面出来五小条，将其每小条向中心点折过来，如图所示。
22、依次将其它几个边的小条都向中心点折已往，用筷子按压一起，如图所示。23、继续在五个边的下面部门再来上一铰剪，然后每两个相邻的相互捏在一起，如图所示。
24、依次将其全部都准备好，如图所示。25、制品的制作：油锅放入油加热后，将上面的酥胚举行炸制即可（炸的历程图忙的忘记拍了，大家脑补一下哈），炸的时候，将海棠酥放在漏勺里，放入油锅中，再用另一个勺往上面浇油，就可以看到海棠酥在逐步的绽放。
26、条理明白，花朵很是漂亮，而且味道也超赞的哟。【小贴士】：1、操作方法也可以用小包酥，我这是用的大包酥的方法，有关小包酥的方法，可以见我前面发的酥点的制作方法。2、整个操作历程记得都要盖好保鲜膜，以免水份流失。2、在举行油炸的时候，一定要用小火逐步的炸。
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